Recipe: Tasty Banana Bread variegato al caffè

Banana Bread variegato al caffè.

You can cook Banana Bread variegato al caffè using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Banana Bread variegato al caffè

1. You need 2 of banane.
2. Prepare 3 of uova.
3. You need 30 gr of zucchero bianco.
4. Prepare 100 gr of zucchero di canna.
5. Prepare 10 ml of ruhm.
6. You need 35 gr of miele.
7. You need 125 gr of burro a pomata.
8. Prepare 190 gr of mix per dolci nutrifree.
9. Prepare 6 gr of lievito per dolci.
10. It's 1 pizzico of sale.
11. It's 7 gr of caffè solubile.

Banana Bread variegato al caffè step by step

1. Taglia a rondelle una banana. Fai caramellare in un pentolino con i 30 gr di zucchero bianco e sfuma con il rum. Tieni da parte..
   
   
2. In una ciotola monta con le fruste elettriche il burro con lo zucchero di canna e il miele..
3. Aggiungi le uova una alla volta sempre montando e successivamente la banana caramellata. Infine inserisci la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale..
4. Preleva circa 200 gr di impasto a cui aggiungi il caffè sciolto in un cucchiaio di acqua..
5. Taglia due fette sottili dalla seconda banana e il restante riduci in pezzettini che aggiungi all'impasto senza caffè..
6. In uno stampo da plumcake rivestito di carta forno bagnata e strizzata, versa l'impasto bianco e sopra l'impasto al caffè e posiziona sopra le fette di banana..
7. Inforna a 180 gradi per circa 35 minuti..